周末，从厦门奔赴泉州，目标海峡体育中心海桐里・新闽菜。这家餐厅已开了4 年，这次品牌焕新，黑珍珠主厨团队与米其林星厨携手，让人期待满满。 海桐里的风格传统与现代交融，一楼堂食卡座，二楼包间为主。落座后，前菜率先拉开这场美食大戏的序幕。 展开剩余86% 熟醉拨壳小龙虾，去壳为桥，酒香浸润的虾肉，一入口，尽是缠绵；绿葱油椒麻大管，出盘吸睛，大管口感脆嫩；东山头水紫菜捞白芦笋，山海馈赠巧妙融合，一口清新，如夏日凉风，清爽拂面。 主菜亮相，直抵高潮。簪花冻大红花蟹，当之无愧的主角。选1 斤以上的特大红